肉羊营养需要与精准饲养技术体系创建项目通过成果评价

2020年6月18日，反刍动物饲料创新团队刁其玉研究员等人完成的“肉羊营养需要与精准饲养技术体系创建”项目，通过了农业农村部科技发展中心组织的成果评价，专家组一致认为，该成果达到国际先进水平。我公司北京精准动物营养研究中心为项目参与单位。

我国羊养殖存栏数约3亿只，羊肉年产量485万吨，均位居全球首位，是名副其实的养羊超级大国。然而，肉羊产业仍存在着生产效率低、市场竞争力不强等问题，阻碍了产业的健康发展和乡村振兴的推进，因此迫切需要面向现代农业建设主战场中肉羊产业发展的重大需求，解决技术瓶颈问题，引领和支持肉羊产业的转型升级和提质增效。本成果基于营养需要量和饲料营养价值数据库，建立了肉羊不同生理阶段的高效培育理论和方法，实现了准确估测微生物蛋白质和可代谢蛋白质合成量的技术突破，开发了肉羊高效育肥的酶菌复合制剂、青贮添加剂等产品，制定了《肉羊营养需要量》新标准，创建了精准饲养技术体系，解决了肉羊因营养不良成活率低、饲料配制不科学而生长速度慢等难题。成果符合我国发展草食畜牧业的大政方针和规模化生产的市场需求，对于促进和满足市场优质羊肉的供应、养殖者经济效益的提高，羊肉产品的国际竞争力，居民的多样化饮食需求具有重要意义。

本成果在内蒙古、新疆、山东、河北等养羊大省的规模化养殖场示范，育肥羊的日增重达到300克左右，优于国外饲养标准；肉羊出栏时间缩短了2~6个月；肉羊屠宰率在45%以上，提高了2~3个百分点；母羊年产羔数增加0.5~1.0只。近三年新增经济效益49.4亿元。